Frenetismo de placeres sin sucedaneos

Esto que voy a contar es el resumen del 19/02/10 un dia lleno de placeres sin sucedaneos...

El dia empezo en L' Espinaler, donde quede con David a eso de mediodia para comer alli y provar un vermouth que habia elaborado especialmente para ellos, maridado con unas almejas y alguna que otra navaja.

 

 Saliendo del Espinaler sobre las 6:40 bajamos a Barcelona a la Tienda de Benoite " L' Anima del Vi " donde tenia que dejar unas cajas mientras David ojeava la tienda.

 

A las +-11 de la noche Carlos nos abre las puertas de "Villa Más" en San Feliu de Guíxols, llegando 2 horas y media de retraso, al caer ese dia una cantidad de agua tal... que el limpia no podia; bueno eso y unas copas de vino en L'anima del vi, hicieron un viaje de una hora en casi tres...
Una vez alli como no,,, pedimos la carta de vinos y sorpresa tenia P.Obernoy 2004 a 25€ ( Placer sin sucedaneos muy bien de precio )

  

  

Asi quedo la mesa cuando David y yo nos levantamos a eso de las 2:40 Am, y es que si vas a un Restaurante para degustar buenos vinos a un precio justo no puedes ir con prisas!!! 

 

Pd: Quede impresionadisimo con el maridaje que nos preparo Carlos, exaltandome al provar el Prieure roch Clos Goillote del 1997 ( me rompio los esquemas como productor de vino y como comensal en la mesa) increiblemente abiertocasi sin decantar, junto con la textura de las almejas era UN PLACER SIN SUCEDANEOS. Como no recomendar el trabajo de Carlos y sus ayudantes en Villa Más
Tel.: 972 822526, un sitio tranquilo buen probecho con los precios eticamente bien puestos. Que conste que no soy ningun critico gastronomico ni un guia turistico, soy vitivinicultor. Pero lo bueno lo sabe apreciar cualquiera, Salut!!!